食についての記事 （68）
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これぞ究極のナチュラルケア(?!) にトライ！ そのまま肌ケアに使える食材5つ
1. コーヒー コーヒーは朝のお供！ という方。飲んだ後の出がらしは、そのままスキン＆ヘアケアに使えます。頭皮をコーヒーかすで揉むと、肌の状態が良くなり、フケが出るのを防いでくれる効果が期待...
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【インタビュー】チョコレートの新しい世界。生産者・製造者・消費者をつなぐBean to Barの先鋒「Minimal-Bean to Bar Chocolate」
アメリカ、ヨーロッパでチョコレートに新しい流れ 私たちが普段、店頭などで目にしているチョコレートの多くは、2段階の製造工程を経ている。 まず発酵・乾燥したカカオ豆を焙煎し、チョコレート...
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