熱帯雨林はちみつ 〈 ソロモンハニー 〉 の魅力を体験! 1日限定カフェイベント 「Happy Honey Cafe 2012」

2012. 11. 15

※Fragmentsでは紹介のみ行っています。また、情報はページ公開時のものです。お問い合わせ・ご連絡はイベント主催者さまへお願いします。

ソロモン諸島でとれたはちみつ

希少性の高いソロモン諸島の熱帯雨林ハチミツと、生命の根源物質といわれるALA(5-アミノレブリン酸)が配合された世界初のスキンケアシリーズ・「L’ala Solomon(ララ・ソロモン)」。ハチミツは古代から万病の薬として、世界中の人々の生活において重宝されてきました。特に女性にとってハチミツは、美容にも健康にもとてもいいといわれていますが、「L’ala Solomon」ではこれまで「補って」いた潤いを、「自ら生み出す力」へアプローチ。肌本来の持つメカニズムへ働きかけます。

その「L’ala Solomon」が開催するカフェイベント「Happy Honey Cafe(ハッピーハニーカフェ)」は、南太平洋の秘境・ソロモン諸島で採れる熱帯雨林はちみつ(以下、ソロモンハニー)について知ることができるイベント。身近な食材・はちみつを、料理に美容に、生活のさまざまなシーンに取り入れるコツを知ることができます。はちみつセミナーのほか、ビューティーアドバイザー・高松美穂さんによるハチミツを効果的に使用した美容セミナー、「L’ala Solomon」スキンケアシリーズ展示即売会も行われます。

また、実際にソロモンで養蜂を行なっている2名のソロモン人もゲストとして参加を予定しているとのことで、現地の話を直に聞くことができる貴重な機会となっています。

また今回は料理家でフランス食文化研究家の後藤初美さんが、ソロモンハニーの魅力を感じられる「ハニープレート(軽食)」やドリンクメニューを用意。を企画しています。

【ソロモンハニーとは】
美しい海と森に恵まれた、ハッピーアイランドとも呼ばれるソロモン諸島。人々は自然の恵みを活かした自給自足の生活を基本としていますが、今では急激に進む森林伐採が社会問題となっています。そこで、森を切るのではなく、森と育む産業の試みとして、環境NGO:APSD(エーピーエスディ)が養蜂を開始。4000種もの花々の咲く熱帯雨林で採れたソロモンハニーは、一般的なハチミツに比べ、最大16倍ものミネラルが含まれていることがわかっており、私たちの美容や健康に欠かせない自然の恵みの一つだといえます。

当日の詳細はオフィシャルサイトから☆

Happy Honey Cafe 2012

日時:2012年11月22日(木)13:00~17:00(入退場自由)
場所:FISHGROVE外苑前
参加費:1500JPY(ソロモンハニーをふんだんに使ったハニープレートとドリンク付)
お申込み:http://www.lala-solomon.jp/hhc
主催:サステナブル・クルー株式会社/ララ・ソロモン
協力:Le Petit Four

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